中央循环管式蒸发器结构和原理：

　　其下部的加热室由垂直管束组成，中间有一根直径较大的中央循环管。当管内液体被加热沸腾时，中央循环管内气液混合物的平均密度较大；而其余加热管内气液混合物的平均密度较小。在密度差的作用下，溶液由中央循环管下降，而由加热管上升，做自然循环流动。溶液的循环流动提高了沸腾表面传热系数，强化了蒸发过程。这种蒸发器结构紧凑，制造方便，传热较好，操作可靠等优点，应用十分广泛，有"标准蒸发器"之称。

　　

　　造成二手蒸发器温度过低的原因都有哪些?

　　1、蒸发器铜管表面结霜影响传热，压缩空气含油量过大，在蒸发器铜管表面蒙上一层油垢影响传热。

　　2、压缩机的功率太大出在制冷系统不能供应足够的冷媒。

　　3、制冷系统管路有慢性泄漏，如果蒸发温度降得很低，使换热铜管表面温度在零度以下，水蒸气就会在铜管表面凝结成霜，将给制冷系统带来许多不良后果。比如产生“液压缩”，使气路堵塞，导致压缩机制冷系数大幅下降，能耗增加等。

　　​因此，含温量很大的压缩空气进入冷干机工作时，冷媒在管内蒸发温度至少应保证蒸发器铜管表面温度在零度以上。