二手5000L葡萄酒发酵罐材质

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，其容积在1m³m³。在设计和中应注意结构严密，合理。 能耐受蒸汽、有操作弹性、附件尽量减少（避免死角）、物料与能量传递，并可进行调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

电机过载运行，使电流增加，转速降低，耗损加大。绕组接线错误或发生短路时，均会使电动机过热而损坏，为了避免电机烧毁，在运行中的电动机应进行必要的监测：电源电压变化情况。与额定值偏差不超过正负百分之五。三相电压不平衡度不大于正负百分之五。常检查电机三相电流是否平衡。其三相电流任何一相电流与其他两相电流平均值差不超过1%；如果超过则表明电机有故障，应保持在额定电流下运行。观察电机有无振动，噪音和异常气味。

用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产、基酸、酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。 乳制品、酒类发酵过程是一个、的过程，发酵罐采用了系统，避免和了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的，罐体上设计安装了呼吸气孔或正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由3-15L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、发酵罐等。

二手5000L葡萄酒发酵罐材质